Váš nákupný košík je prázdny
kód produktu: | 0009002462 |
---|---|
brutto hmotnosť | 0,525 |
sklad | skladom |
Isomalt sú kryštáliky bielej farby na výrobu cukrárskych dekorácií, karamelu. Možno ho dofarbiť podľa potreby.
Upozornenie: Vždy pracujte s teploodolnými rukavicami, teplota tavenia isomaltu je 180 °C
Použitie: Kryštáliky isomaltu rozpustíme v mikrovlnke (cca 5min pri 600W) alebo na panvici, kým sa nerozpustia a nezmiznú všetky vzduchové bublinky. Po dosaihnutí bodu topenia jemne hmotu premiešajte -získate tak hladkú a homogénnu zmes. Vzniknutú hmotu vylejeme na podložku a modelujeme. Bod topenia je cca 180 °C, preto je potrebné použiť rukavice, aby ste sa nepopálili. Hmotu je možné opakovane zohrievať, výrobok však bude krehkejší. Do hmoty možno pridať aj pár kvapiek vody, a tým jej vrátite stratenú vlhkosť.
Zloženie: náhrada cukru- isomalt E 953
Krajina pôvodu: Taliansko
Produkt bol pridaný do Vašich obľúbených produktov.
Produkt bol odstránený zo zoznamu obľúbených produktov.